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［スポンサード リンク］特定保健用食品とは？
食品の中で聞く特定保健用食品（通称「トクホ」）とは何でしょうか。
特定保健用食品とは、生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、
特定の保健の目的（血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等）が
期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。
特定保健用食品は有効性と安全性について試験で確認をしたということですが、
これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。
また、認可を得ることが出来た食品はトクホマークがつけられています。
特定保健用食品はどうして登場したのでしょうか。
それは食により生活習慣を改善していく為の手助けになるよう特定保健用食品が現れたのです。
特定保健用食品は手軽に入手できて、生活習慣病のリスクの低減・除去に役立つように工夫され
また、機能や効果が表示を義務づけられているので、誰でも判断できるように工夫された食品です。
食品はちまたには様々なものがあり、中には有害な食品があるのも事実
購入する人が安心して選べるように表示も明確に表示されているのが特定保健用食品なのです。
また次の表示が必要となっています。
「特定保健用食品であるということ、栄養成分量・熱量、内容量、原材料名、
一日あたりどれぐらい摂取したらいいのか、摂取する時の注意事項」
特定保健用食品を最近ではスーパーやコンビニで目にするようになりました。
食品であって医薬品でないことを理解しておいてください。
